Выбрать регион
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Нарезка и автоматизированная упаковка

Из одного источника

В виде автоматических линий для нарезки и упаковки колбасных, сырных изделий и ветчины MULTIVAC реализует оптимальное соединение слайсеров с термоформовочными машинами и запайщиками лотков

Наши перспективные общие решения имеют кроме того такой функционал как маркировка, контроль качества, укладка в коробки и решения для конца линии.

Обширный ассортимент

Решения MULTIVAC для нарезки и подачи имеют такую же модульную конфигурацию, как и наши термоформовочные машины и запайщики лотков. Таким образом мы реализуем линии слайсеров, которые точно рассчитаны на индивидуальные требования.

Слайсер

Наши новаторские слайсеры убеждают оптимальными результатами нарезки внутри большого температурного окна, простым и быстрым оснащением и переоснащением и особенно эргономичным и надежным управлением.

Ленточный погрузчик SB

С ленточными погрузчиками мы имеем надежное решение по внедрению слайсеров в термоформовочные машины, которые не оснащены горизонтальными погрузчиками.

Манипуляторы

Модули манипуляций предлагают максимальную точность укладки и максимально возможную гибкость при автоматизированной загрузке термоформовочных машин и запайщиков лотков. Кроме того решения с модулями манипуляций можно идеально масштабировать.

Горизонтальный погрузчик MHL

Бережливая по отношению к продукту и гигиеничная система загрузки для нарезанных продуктов полностью интегрирована в термоформовочную машину. Поэтому не нужны перемычки из-за разницы в высоте между слайсером и термоформовочной машиной. Как результат - значительно меньшая общая занимаемая линией площадь.

Разнообразные формы порционирования

Блок порционирования слайсера точно и надежно решает самые разнообразные задачи по порционированию – начиная с точной укладки ломтиков внахлест, в линию или смещенными стопками, кончая укладкой очень тонких ломтиков внахлест или многослойных порций. Опускной блок порционирования с сервоприводом справится со стопкой до 80 мм в высоту или с увеличивающейся по высоте укладкой внахлест и большими упаковками.

Гибкая манипуляция с порциями

Порции со слайсеров могут поступать сразу на упаковку или, в соответствии с индивидуальными требованиями, гибко перерабатываться.

Боле высокое качество нарезки, более простое управление, более низкие затраты

Слайсеры MULTIVAC убеждают превосходным быстрым оснащением и переоснащением, оптимальными результатами нарезки при высокой производительности и особенно эргономичным и безопасным управлением.


Система нарезки MULTIVAC предлагает выдающееся качество нарезки при более высокой температуре продукта и внутри большего температурного окна. Улучшенный выход готовой продукции, высокая точность по весу и уменьшение потерь - прочие преимущества нашей новаторской технологии.


Наряду с соблюдением притязательных стандартов гигиены слайсеры MULTIVAC реализуют максимальную производительность и непревзойденное удобное манипулирование. Максимальная гибкость благодаря быстрой смене формата и продукта.


Благодаря уникальному надежному и компактному внедрению в упаковочные машины слайсеры MULTIVAC содействуют ускорению и упрощению процессов в сфере нарезки и упаковки и тем самым - значительному снижению затрат.


Слайсеры MULTIVAC предлагают разнообразные преимущества:

  • Большее температурное окно и нарезка без заморозки упрощают подготовку продукта
  • Надежное разрезание продуктов со свежей консистенцией делает возможным более быстрый производственный цикл
  • Одновременное разрезание нескольких продуктов с адаптированной частотой вращения ножей приводит к более высокой производительности
  • Конечные куски меньшего размера содействуют более высокому выходу готовой продукции
  • Быстрая и эргономичная манипуляция слайсером при монтаже и демонтаже, а также при загрузке продуктов, повышает доступность
  • Очень быстрая смена формата без переделки линии, например переход с 3 на 4 дорожки, обеспечивает максимально возможную гибкость
  • MULTIVAC Hygienic Design™ делает возможной быструю и надежную очистку

 

Слайсеры MULTIVAC - новаторские решения

Новаторские система нарезки и дизайн ножей

Слайсеры MULTIVAC убеждают своей новаторской системой нарезки. «Мягкая нарезка» обеспечивает то, что продукт разрезается контролируемо, гладко и с минимальным давлением. Так можно колбасу, ветчину или сыр нарезать весьма точно и щадяще по отношению к продукту. Более длинный рез и увеличенный срок годности ножей обеспечивают более высокую производительность и сниженные затраты.

Преимущества:

  • Равномерное распределение давления-тяги на лезвии
  • Симметричная линия реза
  • Равномерный рез на всех дорожках
  • Смена ножей без извлечения противовеса
  • Большая область переточки

 

Вариативность количества дорожек

Слайсеры MULTIVAC рассчитаны на количество дорожек от 1 до 8. Так как центрированная по дорожке загрузка обеспечивает точное и независимое от допусков выравнивание продуктов в камере резки, возможны самые разные сочетания заполнения при максимальных скорости и качестве резки. Если, например, при исполнении в несколько дорожек одна дорожка не занята, слайсер достигает первоклассного результата нарезки.

Быстрое переоснащение и чистка

Переоснащение слайсера MULTIVAC на различные продукты и форматы происходит удобно для пользователя и лишь за несколько хватов руками. Системы быстрой смены для захватов облегчают и ускоряют переоснащение на различные продукты и калибры, так что затратные по времени прикручивание и юстировка больше не требуются. Кроме того захвату слайсера MULTIVAC не нужны пневматические подсоединения. Режущую раму и все ремни также можно сменить быстро и без инструментов.


Смена всех зависимых от продукта компонентов возможна менее чем за пять минут. Это ускоряет процессы для

  • переоснащения слайсера на другое количество дорожек
  • Переоснащение на другие продукты и калибры
  • Простая и надежная очистка

 

Сниженные общие расходы

Новаторские технологии для нарезки и подачи продукта делают возможными быстрый производственный цикл и более высокую температуру продукта. Это обеспечивает экономию энергии при подготовке продукта и снижение требуемых складских мощностей. Высокая производительность, высокая доступность и быстрая смена продукта в значительной мере содействуют снижению общих расходов.

Эффективные линии слайсеров

Для эффективного внедрения слайсеров в упаковочные системы MULTIVAC предлагает разные решения, которые наилучшим образом выполняют индивидуальные требования клиентов. Максимальная производительность, максимальная гибкость или интеграция имеющегося оборудования - наши перспективные общие решения отличаются максимальной эффективностью, очень простым управлением и максимальной гигиеной.

Решение по слайсерам с максимальной гибкостью

Решение по слайсерам для многослойных упаковок и упаковок, включающих несколько сортов

Решение по слайсерам для новых линий

Решение по слайсерам для новых линий и для имеющихся упаковочных машин

Согласуйте свои индивидуальные потребности
с нашими экспертами.

Связаться с компанией

Согласие*