Упаковка в плёнку для запекания
Максимальное качество продукта и удобство для потребителя
По технологии MultiCook™ применяется термостойкая пленка для изготовления термостойкой упаковки, в которой можно готовить продукты питания.
Технология MultiCook™ подходит для протеиносодержащих продуктов питания, таких как мясо, рыба или птица, а также для овощей и блюд быстрого приготовления. В основном она применяется для продуктов, приправленных маринадами, специями и соусами.
Для обоих процессов продукты питания сначала подготавливаются производителем, упаковываются на упаковочной термоформовочной машине в термостойкую пленку и замораживаются или глубоко охлаждаются. Позже потребитель достает такой продукт из холодильника или морозильной камеры и кладет прямо в микроволновую печь или духовой шкаф. Система упаковки разработана так, что по достижении определенного давления она сама раскрывается в печи. Таким образом, продукт можно готовить или запекать в духовом шкафу.
Пленки для упаковок MultiCook™ можно безопасно и высокоэффективно использовать на упаковочных термоформовочных машинах от MULTIVAC.